Flautas de papa criolla y aguacate
Ingredientes
- Papa Criolla 5 unidades
- Cebolla Cabezona blanca -1 unidad
- Tomate Chonto – 1 unidad
- Limón – 2 unidades
- Cilantro al gusto
- Queso crema al gusto
- Tortilla de Arina de Trigo – 4 unidades
- Aguacate en trozos
- Sal y pimienta al gusto
Promedio: 33 Minutos
Pasos
- pica la cebolla y el tomate chonto, posteriormente ponlos a cocinar en una sartén
- Cuando estén dorados agrega el sumo de limón, cilantro picado y el puré de papa
- Revuelve bien para integrar todos los ingredientes
- Aparte, calienta las tortillas en otra sartén
- Unta una capa de queso crema sobre cada tortilla
- Luego, añade la mezcla de puré en un lado de la tortilla y coloca cubos de aguacate encima
- Enrolla las tortillas cuidadosamente y ¡listo! Has preparado unas deliciosas flautas de papa criolla y aguacate